Dê phay

Dê phay là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Thịt dê có vị ngọt, hơi dai, có tác dụng bổ thận tráng dương, rất tốt cho sức khỏe. Dê phay được chế biến đơn giản, chỉ cần thái thịt dê thành lát mỏng, ướp với các loại gia vị như tỏi, gừng, sả, hạt tiêu, sau đó xào trên chảo nóng cho đến khi thịt dê chín vàng đều. Thịt dê phay có thể ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng.