Mẹt dê 4 món số 1

Mẹt dê 4 món là một món ăn đặc sản của Việt Nam, được chế biến từ thịt dê tươi ngon, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Mẹt dê 4 món bao gồm:

• Thịt dê tái: Thịt dê được thái lát mỏng, ướp với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi, chanh, sau đó trộn đều. Thịt dê tái có vị ngọt, hơi dai, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
• Thịt dê nướng: Thịt dê được thái miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi, sau đó nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều. Thịt dê nướng có vị ngọt, mềm, thơm mùi sả, ớt.
• Thịt dê xào lăn: Thịt dê được thái miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi, sau đó xào với các loại rau củ như cà chua, nấm, hành tây,… Thịt dê xào lăn có vị ngọt, hơi dai, thơm mùi sả, ớt, hòa quyện với vị chua của cà chua, vị ngọt của nấm, vị giòn của hành tây.
• Thịt dê hầm thuốc bắc: Thịt dê được thái miếng vừa ăn, hầm với các loại thuốc bắc như nhân sâm, hoàng kỳ, bạch truật,… trong nhiều giờ cho đến khi thịt dê mềm nhừ. Thịt dê hầm thuốc bắc có vị ngọt, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Mẹt dê 4 món là một món ăn ngon và bổ dưỡng