Thịt dê xào măng

Thịt dê xào măng Hoa Lư – một món ăn ngon và bổ dưỡng, được chế biến từ thịt dê và măng tươi. Thịt dê được chọn từ những con dê non, thịt mềm, ngọt và không có mùi hôi. Măng tươi được chọn từ những búp măng non, có màu trắng ngà, có vị ngọt thanh.